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开餐厅的几种筹资方式|厦门大型餐厅招租哪家口碑好?

日期:2016/08/04  点击:1172 次
  开餐厅的几种筹资方式|厦门大型餐厅招租哪家口碑好?

  资金筹集必须遵循两条基本原则:一是确定合理的资金需要量;二是 确定合理的资本结构。所谓合理的资金需要量,是指按计划规模计算的筹 建费用和经营活动所需要的资金数量与能够筹集到的资金数量之间保持平 衡或基本平衡,如果缺口过大,应采取压缩规模或者增加筹资渠道解决。 一般来讲,在确定餐馆规模和类型的时候,就应该考虑到自己筹集资金的 能力。

  这样能够比较容易、也能够比较准确地估计所需要的资金量。同时 我们还应根据不同阶段资金需要量来合理安排资金的投放数量和投放时 间,以加速资金周转速度,防止资金闲置,提高资金的使用效果。 所谓合理的资本结构,是指筹集资金中经营者的自身资金和外部筹集 资金之间保持一定的比例关系。这就要求筹资人在向外部筹资前,要进行 借人资金利用效果的分析,结合餐馆经营效益进行预测。如果你预测餐馆 的投资收益率能够高于借款的利息,可以适当提高借人资金的比例。

  在这样的情况下,餐馆可以运用加大负债经营的方法来提高自有资金的收益率。但是,在餐饮市场上,由于竞争及经营水平等方面的多种原因,餐馆 的盈利或亏损状况不会是永恒不变的,对筹集资金也必然产生影响。所 以,除了在筹建阶段,扩大企业规模及重新装修改造需大量借人资金外,平时并非借人的资金越多越好。

  一般来说,从外部借人的资金越多,餐馆 筹资承担的风险也就越大,这就要求企业必须将向外部筹资的规模和数量 限制在一定的范围之内。 对于自有资金比较丰裕的人来讲,采取自筹的方式,可以节省很多成 本(例如利息)、自己可以完全控制餐馆的经营和利润等。但是一般而言, 完全采取自筹的方式,可能会扩大投资风险。因为你必须完全承担餐馆经 营所带来的风险。

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